قهوه پرطرفدارترین نوشیدنی جهان است که در سال های گذشته در ایران هم محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرده است. این محبوبیت را می توانیم در تعداد رو به افزایش کافی شاپ ها، کافه ها و ایستگاه های سرو قهوه مشاهده کنیم. به جز قهوه چای هم محبوب ترین نوشیدنی نزد ایرانیان شناخته می شود به حدی که محصول چای ایرانی شهرت جهانی دارد. علاوه بر این انواع دمنوش ها و نوشیدنی های گرم هم می توانند به سرحال شدن ما در طول روز کمک کنند و تنوع خوبی به منوی تغذیه ما ببخشند. پس با این اوصاف می توانید اگر به مقوله قهوه، چای و دمنوش علاقه دارید یک کافی بار خانگی در دکوراسیون داخلی خانه تعبیه کنید و از نوشیدن قهوه و چای و استراحت در کافه کوچک خانگی خودتان لذت ببرید.
کافی بار خانگی چیست؟
یک کافی بار خانگی در واقع یک ایستگاه کوچک برای درست کردن و سرو قهوه است که در بخشی از دکوراسیون داخلی خانه طراحی می شود. در قسمت کافی بار شما باید مواد و وسایل لازم برای آماده سازی و دم کردن انواع قهوه و دمنوش های مورد علاقه خودتان را تعبیه کنید. علاوه بر این کافی بار می تواند از این هم گسترده تر باشد و یک میز کوچک برای صرف قهوه هم داشته باشد. به طور کلی کافی بار خانگی بخشی از خانه است که تا حدی شما را از مراجعه به کافه برای صرف قهوه بی نیاز می کند.
اجزای مختلف کافی بار
همانطور که گفتیم کلیه لوازمی که برای ساخت و سرو قهوه و دمنوش نیاز دارید می توانید در کافی بار خانگی خودتان قرار بدهید. از جمله وسایلی که می توانید داخل کافی بار استفاده کنید موارد زیر هستند :
میز کار
مهم ترین قسمت کافی بار این است که شما به یک سطح میز برای قرار دادن وسایل و آماده سازی نوشیدنی ها نیاز دارید. این میز بهتر است هم ارتفاع با روی کابینت آشپزخانه و دارای ارتفاع ۸۵ تا ۹۰ سانتی متری از سطح زمین باشد تا موقع کار راحت تر از وسایل استفاده کنید. سطح روی میز هم باید برای قرار دادن وسایل برقی صاف و محکم باشد و همینطور نظافت آن راحت باشد. می توانید از انواع میز های چوبی، ام دی اف، سنگ، شیشه و … مطابق سبک دکوراسیون خودتان استفاده کنید.
لوازم برقی
انواع لوازم برقی برای ساخت قهوه که مهم ترین و ضروری ترین آنها اسپرسو ساز است. می توانید از دستگاه های ساخت قهوه ترک هم استفاده کنید. همینطور کتری برقی، چای ساز، سماور، آسیاب قهوه و … همه مواردی هستند که می توانید به کافی بار اضافه کنید.
مواد اولیه
شامل مواد اولیه برای تهیه قهوه و دمنوش مثل دانه و پودر قهوه، شکر، شیر، انواع شیرین کننده و … می شود . همینطور می توانید برای درست کردن نوشیدنی های بر پایه قهوه مثل موکا، کاپوچینو، لاته و … مواد لازم را در دسترس بگذارید و یا برای انواع چای و دمنوش هم مواد اولیه تهیه کنید. مثل : پودر شکلات، شیر خشک، کریمر، انواع چای، انواع دمنوش ها، طعم دهنده ها، کوکی و بیسکوییت و … .
ظروف مورد نیاز
شما می توانید انواع ظروف ضروری و تزئینی مرتبط با قهوه و چای و دمنوش را در قسمت کافی بار خانه قرار بدهید. از جمله این ظروف می توانیم به مدل های مختلف قهوه جوش، موکاپات، فرنچ پرس، دمنوش ساز، فلاسک و تراول ماگ ها، فنجان و استکان و ماگ، پیش دستی و نعلبکی، قاشق چای خوری، سینی و لیوان اشاره کنیم. همینطور می توانید از تخته سرو، ظروف شیرینی و قوطی و ظروف نگه داری از مواد غذایی هم در این قسمت کمک بگیرید.
کابینت و شلف
برای نگه داری از کلیه ظروف و وسایلی که نام بردیم احتمالا شما به طبقات و فضاهای مختلفی نیاز خواهید داشت. می توانید از بخش زیر میز کافی بار برای کابینت، قفسه و یا طبقه نگه داری از وسایل استفاده کنید. همینطور می توانید از شلف های دیواری هم برای این منظور کمک بگیرید.
میز و صندلی
در نهایت شما می توانید در نزدیکی کافی بارتان فضایی برای نشستن و صرف قهوه تعبیه کنید. می توانید از صندلی های بلند کانتری استفاده کنید و یا میز و صندلی ظریف با ابعاد و ارتفاع استاندارد تهیه کنید. همه این موارد به میزان فضایی که به کافی بار اختصاص داده اید مرتبط هستند. همینطور می توانید از انواع میزهای ظریف مخصوص کافه ها هم در این بخش استفاده کنید.
دکوریجات
دقت کنید که کافی بار به طور کلی یک فضای فانتزی و خاص درخانه است پس حتما باید ظاهری جذاب و زیبا داشته باشد. برای این منظور می توانید از دکوریجات مختلف مثل انواع گلدان، اکسسوری ها، ظروف دکوری، شمع، عود، تابلو و قاب عکس و … استفاده کنید. بهتر است کافی بار نورپردازی ملایم و کمی داشته باشد تا مثل یک کافه دنج به نظر برسد. همینطور می توانید از یک کتابخانه کوچک هم در نزدیک کافی بار استفاده کنید. به طور کلی سعی کنید کافی بار با سبک دکوراسیون شما همخوانی داشته باشد و در عین حال دنج و گیرا باشد.
لوازم سرو و شستشو
اگر فضای کافی بار شما به حد کافی بزرگ است و قصد ساختن یک کافی بار مجهز را دارید می توانید در این قسمت یک سینک کوچک برای شستشوی ظروف و دستها و یک گاز کوچک هم در نظر بگیرید. حتی می توانید یک یخچال کوچک هم برای نگهداری از آب و شیر و شیرینی جات تعبیه کنید. اما در نظر داشته باشید که برای داشتن چنین کافی باری شما به خروجی آب، گاز و برق هم نیاز دارید و حتما در طراحی داخلی خانه باید این موضوع را لحاظ کنید.
محل قرارگیری کافی بار خانگی
کافی بار خانگی را می توانید بنا به نوع استفاده و دکوراسیون فضا در قسمت های مختلفی از خانه قرار بدهید. این موضوع به اینکه شما از چه زمانی در خانه برای نوشیدن چای و قهوه استفاده می کنید هم ارتباط دارد. به طور کلی می توانید از فضاهای زیر برای ساختن کافی بار استفاده کنید :
آشپزخانه
آشپزخانه و قسمت های نزدیک به آشپزخانه بهترین محل قرارگیری کافی بار هستند. علت این نکته این است که در صورتی که کافی بار خانگی شما نزدیک آشپزخانه باشد می توانید به راحتی برای شستشوی ظروف و یا تهیه مواد و وسایل اضافی از وسایل آشپزخانه استفاده کنید. می توانید کافی بار را در نزدیکی کانتر آشپزخانه یا در گوشه ای از آن تدارک ببینید. به طور کلی نزدیک بودن کافی بار به آشپزخانه به راحتی شما موقع استفاده کمک شایانی می کند.
ناهارخوری
فضای غذاخوری و نزدیک میز ناهار خوری هم یک گزینه مناسب برای قرار گیری کافی بار شماست. در این فضا شما می توانید از میز ناهار خوری برای سرو چای و قهوه استفاده کنید و دیگر نیازی به فضای نشستن جداگانه در کافی بار نخواهید داشت. همینطور می توانید از کافی بارتان برای پذیرایی از میهمانان هم استفاده کنید.
نشیمن و پذیرایی
اگر به صرف قهوه و دمنوش با میهمانان و اعضای خانواده خود علاقه زیادی دارید می توانید کافی بارتان را در قسمت نشیمن و یا حتی گوشه ای از پذیرایی خانه بنا کنید. کافی بار خانگی به خودی خود فضایی جذاب و گیرا است و محیط دلنشینی را برای گذران زمان با خانواده و دوستانتان فراهم می کند. ضمنا برای تهیه و سرو قهوه و چای دیگر نیازی نیست تا آشپزخانه بروید و مستقیما از فضای نشیمن برای این امر می توانید استفاده کنید.
بالکن
اگر فضای سرپوشیده و مناسبی در بالکن، حیاط و یا روف گاردن دارید که از از گزند باد و باران در امان است، می توانید کافی بارتان را در این فضاها هم بنا کنید. لذت نوشیدن قهوه و نوشیدنی های گرم در فضای باز به خصوص در فصول سرد سال تجربه بی نظیری را می توانید برای شما رقم بزند. می توانید در نزدیکی کافی بارتان از میز و صندلی های مناسب فضای بیرون هم استفاده کنید و لحظات زیبایی را برای خود و اطرافیانتان رقم بزنید.
اتاق کار
یکی از کابردهای مهم کافی بار، استفاده از آن در محل کار و یا اتاق کار است. به خصوص برای افرادی که علاقه زیادی به نوشیدن قهوه و چای در هنگام کار دارند این موضوع می تواند زمان زیادی را صرفه جویی کند. شما می توانید در اتاق کارتان در محل کار و یا اتاق مطالعه در خانه یک کافی بار کوچک مهیا کنید. به این صورت در تمام مدت کار نوشیدنی های مورد علاقه شما در دسترستان خواهد بود و می توانید برای جلسات هم از سایرین و همکاران به راحتی پذیرایی کنید.
نکات دکوراسیون کافی بار
- همانطور که گفتیم کافی بار خانگی یک ایستگاه برای قرارگیری وسایل ساخت و سرو قهوه است. پس برای این وسایل شما به پریز برق نیاز دارید. دقت کنید که ممکن است دستگاه های برقی شما بیش از یک عدد باشند و همینطور برای نورپردازی هم به برق بیشتری احتیاج داشته باشید. پس موقع تهیه فضای کافی بار به تامین برق کافی برای دستگاه ها فکر کنید.
- علاوه بر این وجود یک سینک کوچک به راحتی شما کمک زیادی می کند. در صورت امکان سعی کنید کافی بار را در جایی بنا کنید که لوله کشی و خروجی آب هم داشته باشد تا بتوانید یک سینک کوچک هم تدارک ببینید.
- از کابینت، شلف، طبقه، سبد، ارگانایزر، باکس و … برای نظم دادن و دسته بندی وسایل مختلف کافی بار کمک بگیرید.
- شما می توانید همینطور از چرخ و ترولی پذیرایی یا میز بارهای متنوع و زیبا برای ساختن کافی بار کمک بگیرید. چرخ های پذیرایی در سبک ها و مدل های مختلفی ساخته می شوند و به راحتی می توانید آنها را به بخش های مختلف خانه هم منتقل کنید.
- سعی کنید کافی بار شما فضایی خنک و خشک باشد تا مواد غذایی مثل قهوه، شکر و … کیفیت خودشان را حفظ کنند.
- شما می توانید از کافی بار برای یادگیری و تجربه درست کردن نوشیدنی های مختلف مثل انواع قهوه، گلاسه، میکس ها و … استفاده کنید. کافی بار شما یک فضای شخصی و دنج برای آرامش روح و روان و تامین نوشیدنی های مورد علاقه شماست.
اگر برای ساختن کافی بار خانگی به راهنمایی و مشاوره دکوراسیون نیاز داشتید می توانید ابهامات و سوالات خودتان را از طریق بخش نظرات و یا فرم مشاوره آنلاین با ما در میان بگذارید. همکاران ما با اشتیقا پاسخگوی شما خواهند بود.
